Auto-cueillette d’arbres de Noël!
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La saison de l’autocueillette n’est pas terminée! En effet, cinq producteurs d’arbres de Noël de la région ont rejoint la campagne Souvenirs de cueillette et offrent la chance à leur clientèle de vivre une expérience unique en se rendant directement à la ferme pour choisir leur arbre dans la plantation. Le Québec est un grand […]
Les lauréats du concours Prix innovation en alimentation 2017 dévoilés !
Le dévoilement des lauréats du concours Prix innovation en alimentation 2017 s’est déroulé le 22 novembre dernier lors du diner gala de L’Événement Marketing organisé par le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ).
Le concours Prix innovation en alimentation reconnaît les efforts d’entreprises qui ont su, au cours de la dernière année, développer et/ou lancer un projet innovant répondant à différents critères. Le concours est présenté en partenariat avec le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), la Banque Nationale du Canada, Mouvement Desjardins, BDO et TransformAction.
Les lauréats des Prix innovation alimentation 2017 :
Catégorie Produits nouveaux ou améliorés
- Jus et boissons : ANTIPLUS pour son EAU D’ÉRABLE + FRUIT.
- Produits laitiers : FROMAGERIE MONTEBELLO pour son FROMAGE ADORAY et LAITERIE CHALIFOUX pour son YOGOURT GREC À 50 % MOINS DE SUCRE.
- Mets préparés : BONDUELLE AMÉRIQUES pour sa TREMPETTE D’ÉPINARDS.
- Produits de viandes : PRODUITS ALIMENTAIRES VIAU pour sa gamme de SALAMETTI TRANCHÉS MINCES FANTINO & MONDELLO.
- Produits de longue conservation : MORILLE QUÉBEC pour sa GAMME DE SAUVAGES.
- Alcools distillés : DISTILLERIES CIRKA pour le CIRKA GIN375 et DISTILLERIE SHEFFORD pour l’ACÉRUM BRUN.
- Chocolats, collations, desserts et confiseries : CUISINE SOLEIL pour ses LENTILLES GRILLÉES.
- Produits de spécialité : LACREM pour sa GAMME DE DESSERTS GLACÉS AVEC SIROP D’ÉRABLE.
Catégorie Technologie et Productivité
- FUMOIR GRIZZLY pour son projet QUALITÉ ET SÉCURITÉ DU SAUMON FUMÉ PAR L’UTILISATION DE BACTÉRIOCINES LACTIQUES.
Catégorie Emballage
- CASCADES pour ses BOÎTES NORTHBOX.
À l’occasion de ce concours, le Prix Entreprise Innovante Desjardins a été remis à une entreprise qui s’est particulièrement démarquée par l’ouverture qu’elle a su démontrée ainsi que sa capacité à innover en partenariat avec divers centres de recherches externes. Le lauréat est FUMOIR GRIZZLY.
Finalement, la Banque Nationale a remis le Prix Entrepreneuriat Banque Nationale à une entreprise qui a vécu une belle réussite professionnelle. Le lauréat est Laiterie Chalifoux.
SOURCE CTAQ (Conseil de la transformation alimentaire du Québec) www.conseiltaq.com
Communiqué – Les professionnels de l’horticulture et de l’agriculture urbaine ont maintenant une place d’honneur sur PlantCatching
(Montréal, le 25 février 2015) – La plateforme citoyenne pour les jardiniers PlantCatching est un grand succès depuis son lancement en 2012. Elle a donné lieu à des milliers de partages de végétaux par tout autant d’utilisateurs. Mais ce projet ambitieux a été porté par une seule personne, Nicolas Cadilhac, ce qui en fait aussi sa […]
Communiqué – Les journées de l’arbre de Noël
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UN ÉVÉNEMENT IMPORTANT À NE PAS MANQUER! Les journées de l’arbre de Noël 20 et 21 février 2015, Estrimont suites et spa, Orford (itinéraire) Sherbrooke, le 18 février 2015 – L’Association des producteurs d’arbres de Noël du Québec (L’APANQ) organise un événement d’envergure qui s’adresse à tous les intervenants du secteur de la production […]
Communiqué – Appellation « produit menacé »
Ceci est un communiqué de presse publié par l’Union Paysanne, le mouvement Tache d’huile et Coule pas chez nous. Goûter et cultiver le Québec est une plate-forme neutre de partage d’informations en horticulture, agroalimentaire et agroenvironnement. Pour nous faire parvenir des communiqués écrivez à gouteretcultiverlequebec @ gmail.com L’appellation « Produit menacé » est lancée […]
Invitation médias – Lancement de la programmation 2015 Espace pour la vie
Invitation médias – Espace pour la vie. INVITATION MÉDIAS Espace pour la vie, ça m’allume! Lancement de la programmation annuelle Montréal, le 16 février 2015 – Le directeur d’Espace pour la vie, M. Charles-Mathieu Brunelle et la responsable de la culture, du patrimoine, du design d’Espace pour la vie et du statut de la […]
Producteurs agricoles de la Mauricie: sondage pour un nouveau forum de discussion!
«L’UPA Mauricie cherche actuellement des moyens alternatifs de joindre les producteurs et maximiser les échange entre eux. Vous êtes producteur agricole? Nous aimerions avoir votre avis concernant l’implantation d’un forum de discussion tourné vers l’agriculture. Ce sondage ne prend que 4 minutes et les données sont recueillies de façon anonyme.» https://www.surveymonkey.com/s/3FNCV8Y Publication originale […]
Communiqué – 10 ans pour Terroirs Québec, l’épicerie fine de vente en ligne | Terroirs Québec – le blogue
Ceci est un communiqué de presse envoyé par Terroirs Québec. Goûter et cultiver le Québec est une plate-forme neutre de partage d’informations en horticulture, agroalimentaire et agroenvironnement. Pour nous faire parvenir des communiqués écrivez à gouteretcultiverlequebec @ gmail.com Québec, le 11 février 2015 – Terroirs Québec (www.terroirsquebec.com), la plus importante épicerie fine de vente en ligne, […]
Communiqué – Sirop d’érable: L’Union paysanne demande une enquête au ministre Paradis.
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Ceci est un communiqué de presse publié par l’Union Paysanne. Goûter et cultiver le Québec est une plate-forme neutre de partage d’informations en horticulture, agroalimentaire et agroenvironnement. Pour nous faire parvenir des communiqués écrivez à gouteretcultiverlequebec @ gmail.com Lachute, lundi 9 février 2015. Le 27 janvier dernier, l’Union paysanne a émis un communiqué dénonçant le […]
Communiqué – La semaine de relâche à Espace pour la vie, c’est génial!
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Montréal, le 4 février 2015 – Espace pour la vie vous prépare une semaine de relâche géniale. Découvertes et activités surprenantes s’enchaîneront si vite que petits et grands n’en croiront ni leurs yeux ni leurs oreilles! Grâce à la nouvelle application Génial! à l’Insectarium, allez à la rencontre des insectes d’une toute nouvelle manière […]
Communiqué – Espace pour la vie reçoit le botaniste engagé Francis Hallé
« Un plaidoyer pour l’arbre »
Espace pour la vie a le plaisir d’accueillir le célèbre botaniste Francis Hallé dans le cadre de ses Grandes conférences. Intitulée Plaidoyer pour l’arbre, M. Hallé donnera sa conférence à l’auditorium du Jardin botanique le 13 juin 2013, à 19 h 30.
Espace pour la vie annonce également l’inauguration du nouveau parcours d’interprétation de l’Arboretum du Jardin botanique de Montréal le 14 juin 2013, à 10 h. Dédié à l’exploration des multiples facettes de l’arbre, la création de ce parcours a été entre autres inspirée par les travaux de Francis Hallé, botaniste de réputation internationale et invité d’honneur à l’inauguration.
L’arbre, un être vivant
« L’arbre n’est l’apanage de personne. Il mérite d’être reconnu comme un patrimoine commun à toute l’humanité, dont la connaissance doit être collective. » 1
Lors de la conférence, Francis Hallé s’attardera sur l’ampleur des réalisations des grands végétaux que sont les arbres, notamment leurs prouesses biochimiques et génétiques, les communications qu’ils établissent entre eux et leur sensibilité aux phases lunaires ainsi qu’aux variations du champ magnétique terrestre. La place de l’arbre dans les villes sera aussi abordée ainsi que son apport essentiel à la vie humaine.
Francis Hallé, botaniste engagé
« Les premières étendues boisées sont apparues sur Terre voilà 380 millions d’années […] et en à peine un siècle, l’homme est sur le point de les éradiquer! » 2
Cofondateurs du célèbre Radeau des Cimes et responsable des missions jusqu’en 2001, Francis Hallé est spécialisé dans l’étude de l’architecture des plantes vasculaires et a consacré toutes ses recherches aux plantes tropicales, en particulier celles des forêts humides des basses altitudes. Il a d’ailleurs effectué huit missions pour étudier les canopées des forêts équatoriales. Auteur de 18 livres, dont le populaire Plaidoyer pour l’arbre paru en 2005, Francis Hallé a également participé en 2012 au tournage du film de Luc Jacquet, Il était une forêt, qui a été soumis au jury du Festival de Cannes 2013. M. Hallé est récipiendaire de plusieurs distinctions, dont la médaille Fairchild pour l’exploration en botanique tropicale.
La conférence de M. Hallé a été réalisée avec le soutien du Service de Coopération et d’Action Culturelle du Consulat Général de France à Québec.
Espace pour la vie, première place mondiale dédiée à l’humain et à la nature, regroupe le Biodôme, l’Insectarium, le Jardin botanique et le Planétarium Rio Tinto Alcan. Ensemble, ils s’engagent à préserver et mettre en valeur la biodiversité et invitent les citoyens d’ici et du monde entier à se joindre à ce mouvement audacieux, créatif et urbain.
Où : à l’auditorium Henry-Teuscher du Jardin botanique de Montréal
4101, rue Sherbrooke Est
Métro Pie-IX
Quand : Jeudi, 13 juin 2013 à 19 h 30
Achat de billets à la billetterie en ligne : www.espacepourlavie.ca/billetterie
Tarifs : Régulier : 12 $ / Étudiants et membres des Sociétés Amies: 9 $*
*Une carte de membre valide et une carte d’identité avec photo seront demandées à l’entrée pour les achats de billets à tarif réduit.
1 Francis Hallé, Plaidoyer pour l’arbre, Éd. Actes Sud, Arles, 2005, 211 p.
2 Francis Hallé dans Forêts Magazines, no 17, p. 10
Communiqué – Nouveaux jardins communautaires à Montral nord !
Les jardins communautaires de Montréal Nord que j’ai conçu l’an dernier vont ouvrir bientôt dans les parcs Oscar et Tardif. Voici les touches finales du jardin communautaire au parc Oscar.
Communiqué – L’agriculture urbaine à Montréal : les élu-e-s doivent passer à l’action !
Potager urbain à Drummondville http://www.lepotagerurbain.com
En 3 octobre 2012, l’Office de Consultation Publique de Montréal (OCPM) soumettait ses recommandations au comité exécutif de la Ville de Montréal à la suite d’une consultation historique sur le rôle et le développement de l’agriculture urbaine (AU) à Montréal. Plus de trois mois après le dépôt de ce rapport, la Ville de Montréal n’a toujours pas pris position sur ces recommandations.
L’AU est fortement implantée sur l’île de Montréal, où elle est pratiquée par 51 % des ménages[1]. Les 29 000 signatures amassées pour déclencher le processus de consultation publique, les 1500 participant-e-s et les 103 mémoires déposés pendant cette consultation attestent de l’importance de l’AU pour les citoyen-ne-s de Montréal. Les Montréalais sont donc en droit d’attendre une réaction de leurs représentant-e-s élu-e-s dans les plus brefs délais.
L’agriculture urbaine comme outil de développement de Montréal
Une des principales recommandations du rapport porte sur l’intégration cohérente et systématique de l’AU aux outils de planification de Montréal. Alors que le Plan de développement de Montréal est en cours d’élaboration, et que de nombreux autres documents stratégiques[2] le seront très prochainement, il devient impératif que la place de l’AU soit prise en compte par la Ville.
Dans son mot d’introduction au document préparé par la Ville en vue de la consultation publique[3], le maire Tremblay affirmait que la consultation serait l’occasion « de dégager des possibilités de développement en cohérence avec les politiques de la Ville ». Le GTAU souhaite que cette affirmation se concrétise rapidement, par l’intégration de l’AU aux outils de planification de Montréal, tel que le recommande l’OCPM.
Une réaction attendue de la Ville
L’ampleur de la mobilisation citoyenne et l’urgence d’agir liée à l’élaboration actuelle de nombreux documents de planification commandent une attitude plus active de la Ville sur le dossier de l’AU. Aussi, le GTAU réclame que le comité exécutif prenne position publiquement sur les recommandations de l’OCPM et qu’il identifie un porteur de dossier responsable de voir à l’insertion de l’AU dans la planification de la Ville, et ce dans les plus brefs délais.
Le GTAU est composé de
Action Communiterre, Alternatives, le Centre d’écologie urbaine de Montréal, le Marché Solidaire Frontenac, le CRAPAUD (Collectif de Recherche sur l’aménagement paysager et l’agriculture urbaine durable), le Regroupement des jardins collectifs du Québec, Santropol Roulant, Café Aquin-UQAM, Café Tributerre, Club populaire des consommateurs de Pointe-Saint-Charles, Coalition pour l’agriculture urbaine et périurbaine à Montréal, Cégep du Vieux Montréal, Cégep de Saint-Laurent, Crudessence, Coop la Maison Verte, Dans la rue, Éco-Stage-Katimavik, Éco-quartier Hochelaga, Éco-quartier du Plateau-Mont-Royal, Éco-quartier Parc-Extension, Éco-quartier de la Pointe-aux-Prairies, Éco-quartier Rosemont – SODER, Éco-quartier Saint-Jacques, Éco-quartier Saint-Michel, Éco-quartier Peter McGill, Éco-quartier Sainte-Marie, Équiterre, Fermes Lufa, Greenpeace Québec, GRIP – UQAM, Groupe Produktif, Jardins collectifs de Bouffe-Action de Rosemont, Jardins communautaires Ahuntsic–Notre-Dame-de-Grâce–Côte-des-Neiges, Jour de la Terre, Maison du développement durable, PAUSE-Université de Montréal, Pousses urbaines, Regroupement des éco-quartiers, Réseau des jardins collectifs de Villeray – Maison de Quartier, Réseau des Jardins Collectifs de Lachine – GRAME, Maison Écolonet, RUI – Jardins Éco-culturels (Place Benoit), Sentier urbain, Sevag Pogharian Design, Sustainable Concordia, Ville-en-vert – Éco-quartier Ahuntsic-Cartierville, Vivre en Ville, Villeray en transition, Nutri-Centre LaSalle, Les Serres du dos blanc, Vigilance OGM, et plusieurs bénévoles.
Pour continuer de suivre la démarche du GTAU : Agriculture Montréal ou sur Facebook.
Renseignements:
Geneviève Metson, co-porteparole
genemetson@gmail.com
438-823-2027
Gaëlle Janvier, co-porteparole
gaelle@alternatives.ca
514-803-4235
[1] Sondage Léger Marketing mandaté par Alternatives réalisé du 11 au 13 octobre 2011
[2] : Dont le Schéma d’aménagement et de développement (SAD) de l’agglomération de Montréal (2014), le Plan de développement durable (2015) et le Plan d’urbanisme (2015).
[3] Ville de Montréal, « État de l’agriculture urbaine », 2012.
Goûter et cultiver le Québec 