Communiqué – Les professionnels de l’horticulture et de l’agriculture urbaine ont maintenant une place d’honneur sur PlantCatching

(Montréal, le 25 février 2015) – La plateforme citoyenne pour les jardiniers PlantCatching est un grand succès depuis son lancement en 2012. Elle a donné lieu à des milliers de partages de végétaux par tout autant d’utilisateurs. Mais ce projet ambitieux a été porté par une seule personne, Nicolas Cadilhac, ce qui en fait aussi sa […]

Un pionnier de l’horticulture ornementale reçoit les honneurs

Une belle reconnaissance pour Normand Tellier, fondateur de la Jardinière du Nord et de la marque Déco Style. Cliquez sur le lien, les plantes sont magnifiques et plus qu’exceptionnelles! À voir! Communiqué et lien vers l’allocution du ministre: Normand Tellier honoré à l’Assemblée nationale du Québec  

Communiqué – Les journées de l’arbre de Noël

  UN ÉVÉNEMENT IMPORTANT À NE PAS MANQUER! Les journées de l’arbre de Noël 20 et 21 février 2015, Estrimont suites et spa, Orford (itinéraire) Sherbrooke, le 18 février 2015 – L’Association des producteurs d’arbres de Noël du Québec (L’APANQ) organise un événement d’envergure qui s’adresse à tous les intervenants du secteur de la production […]

Fête des semences de Québec 2015!

Via la page Facebook de la Fete des semences de Québec Le dimanche 1er mars 2015 de 10h à 16h30 se tiendra au Pavillon Alphonse-Desjardins de l’Université Laval (Québec) la 6e édition de la Fête des semences et de l’agriculture urbaine de Québec. Organisé par le Réseau d’agriculture urbaine de Québec (RAUQ) l’événement se déroulera […]

Le merchandising pour permettre aux consommateurs de gagner du temps, de l’énergie, de l’argent.

Le marchandisage, c’est bien plus que du placement de produit en tablettes. C’est permettre au client de gagner du temps, de l’énergie, de l’argent. C’est VOUS permettre de gagner du temps, de l’énergie et de l’argent.
Le marchandisage s’applique au kiosque en marché public ou à la ferme comme au grand commerce de détail.

Après tout, le client est le même peu importe où il magasine!

Merchandising News

Comprendre le consommateur…

Il y a du nouveau chez les consommateurs. En effet, même si le prix reste un critère de choix incontestable, les clients n’en font plus leur unique point de référence pour apprécier un Point de Vente et en devenir un fidèle. Ils ne sont plus près à tout accepter sous le prisme du prix.

Cette véritable nouvelle tendance consommateur est à prendre en compte dans les concepts d’aujourd’hui. Selon diverses études récentes, le temps devient le premier critère de satisfaction des consommateurs. Cet élément est suivi par l’énergie dépensée pour faire ses achats. Le prix est n’arrive qu’en 3ème position. Ainsi, pour P. Petit – Managing Partner de Kurt Salmon Associates – nous sommes face à un échange. ‘‘Le distributeur offre des produits et des services ainsi que de l’espace ; le consommateur lui dépense de l’argent, mais aussi du temps et de l’énergie.’’ 

Réfléchissons au 1

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Communiqué – Appellation « produit menacé »

Ceci est un communiqué de presse publié par l’Union Paysanne, le mouvement Tache d’huile et Coule pas chez nous. Goûter et cultiver le Québec est une plate-forme neutre de partage d’informations en horticulture, agroalimentaire et agroenvironnement. Pour nous faire parvenir des communiqués écrivez à gouteretcultiverlequebec @ gmail.com   L’appellation « Produit menacé » est lancée […]

Ferme du Pré Carré | article sur Paléo Québec

Un bel article sur la Ferme du Pré Carré située à Saint-Jean-Baptiste de Rouville. Ferme du Pré Carré | Paléo Québec. Yannick Hamelin le proprio est le mieux placé pour décrire l’expérience Ferme du Pré Carré:   Nous produisons des porcs provenant d’une race ancienne d’Angleterre nommés Berkshire. Leur alimentation est à base de courges, […]

Invitation médias – Lancement de la programmation 2015 Espace pour la vie

Invitation médias – Espace pour la vie.   INVITATION MÉDIAS Espace pour la vie, ça m’allume! Lancement de la programmation annuelle Montréal, le 16 février 2015 – Le directeur d’Espace pour la vie, M. Charles-Mathieu Brunelle et la responsable de la culture, du patrimoine, du design d’Espace pour la vie et du statut de la […]

Recette – Pâtes de zuchinni | Herbes aux Soins

Vous aimez les zucchinis et le pesto? Une recette hyper simple pour varier le menu zucchini, et ce, sans cuisson! Les recettes de Nathalie Massé sur Les Herbes aux Soins sont simplissimes délicieuses Bonne découverte!   Emmanuelle Pâtes de zuchinni | Herbes aux Soins.

Producteurs agricoles de la Mauricie: sondage pour un nouveau forum de discussion!

«L’UPA Mauricie cherche actuellement des moyens alternatifs de joindre les producteurs et maximiser les échange entre eux. Vous êtes producteur agricole? Nous aimerions avoir votre avis concernant l’implantation d’un forum de discussion tourné vers l’agriculture. Ce sondage ne prend que 4 minutes et les données sont recueillies de façon anonyme.»   https://www.surveymonkey.com/s/3FNCV8Y   Publication originale […]

Collaboration entre l’Université Laval et les cidriculteurs artisans du Québec pour l’appellation contrôlée Cidre de glace

«Deux spécialistes de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation (FSAA) ont participé à la mise en place d’une appellation pour le cidre de glace, considéré comme un fleuron de la gastronomie québécoise.» «[…] Dans le cahier des charges élaboré par l’Association des cidriculteurs artisans du Québec, en collaboration avec les deux spécialistes […]

Communiqué – 10 ans pour Terroirs Québec, l’épicerie fine de vente en ligne | Terroirs Québec – le blogue

Ceci est un communiqué de presse envoyé par Terroirs Québec. Goûter et cultiver le Québec est une plate-forme neutre de partage d’informations en horticulture, agroalimentaire et agroenvironnement. Pour nous faire parvenir des communiqués écrivez à gouteretcultiverlequebec @ gmail.com Québec, le 11 février 2015 – Terroirs Québec (www.terroirsquebec.com), la plus importante épicerie fine de vente en ligne, […]

Services conseils en production maraîchère en serres: Climax Conseils

Formations, conférences et services conseils pour tous les producteurs en serres de légumes de la région du Saguenay/Lac-St-Jean, Climax Conseils est située à Neuville.   Suivez leur page Facebook   Événements Climax Conseils présente une Conférence dans la région Saguenay Lac St-Jean avec comme thème: «La gestion de la main d’oeuvre dans la culture de […]

Communiqué – Sirop d’érable: L’Union paysanne demande une enquête au ministre Paradis.

Ceci est un communiqué de presse publié par l’Union Paysanne. Goûter et cultiver le Québec est une plate-forme neutre de partage d’informations en horticulture, agroalimentaire et agroenvironnement. Pour nous faire parvenir des communiqués écrivez à gouteretcultiverlequebec @ gmail.com Lachute, lundi 9 février 2015. Le 27 janvier dernier, l’Union paysanne a émis un communiqué dénonçant le […]

Communiqué – Congrès de l’Union paysanne 20 au 22 février 2015

Ceci est un communiqué de presse publié par l’Union Paysanne. Goûter et cultiver le Québec est une plate-forme neutre de partage d’informations en horticulture, agroalimentaire et agroenvironnement. Pour nous faire parvenir des communiqués écrivez à gouteretcultiverlequebec @ gmail.com INVITATION AU 14e CONGRÈS DE L’UNION PAYSANNE Paysans et Paysannes, Citoyens et Citoyennes engagées, Nous avons le […]

Communiqué – Avis de convocation – 15e colloque annuel d’AGRIcarrières – L’AGRICULTURE A CHANGÉ, LA FORMATION AUSSI !

formation agricole

LONGUEUIL, le 9 févr. – AGRIcarrières, comité sectoriel de main-d’œuvre de la production agricole, est heureux d’inviter les représentants des médias à la 15e édition de son colloque annuel qui se tiendra le 19 février 2015, à Mont-Saint-Hilaire. Sous le thème L’AGRICULTURE A CHANGÉ, LA FORMATION AUSSI ! le colloque regroupe plus d’une centaine d’intervenants […]

Communiqué – La semaine de relâche à Espace pour la vie, c’est génial!

  Montréal, le 4 février 2015 – Espace pour la vie vous prépare une semaine de relâche géniale. Découvertes et activités surprenantes s’enchaîneront si vite que petits et grands n’en croiront ni leurs yeux ni leurs oreilles! Grâce à la nouvelle application Génial! à l’Insectarium, allez à la rencontre des insectes d’une toute nouvelle manière […]

Les Produits d’érable du Québec deviennent la source d’énergie officielle de la Fédération québécoise des sports cyclistes

Super! Cliquez pour lire l’article au complet! Les Produits d’érable du Québec deviennent la source d’énergie officielle de la Fédération québécoise des sports cyclistes.

Attention aux pesticides maison!

Jardinier paresseux

20150203Il faut faire très attention aux pesticides maison dont les recettes circulent dans les milieux horticoles amateurs. Oui, ils peuvent parfois être efficaces, mais aussi, souvent ils ne valent strictement rien. Pire, il y a des cas où le pesticide ainsi produit est si toxique que la personne qui l’applique peut se rendre malade ou même mourir.

Un cas révélateur: les insecticides à base de tabac (nicotine). Il y a 30 ans, les insecticides à base de nicotine ont été retirés du marché dans la plupart des pays à cause de leur toxicité chez l’humain, mais encore aujourd’hui on voit des recettes d’insecticides à base de nicotine circuler sur l’Internet. Habituellement on en fait une décoction, faisant tremper des cigarettes ou des feuilles de tabac dans l’eau pour vaporiser la solution sur des plantes. Or quelques cuillerées d’une telle décoction peuvent tuer un enfant!

Je ne peux pas vous empêcher…

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Se rappeler les noms botaniques

Jardinier paresseux

20150127Pour les novices du jardinage, l’utilisation des noms botaniques, à  la résonance latine ou grecque, paraît souvent rébarbative. Pourquoi ne pas se limiter au nom commun? Mais, à force de rencontrer les noms latins sur une base régulière, on se prend à commencer à les apprécier. Ils sont souvent évocateurs ou sont parfois très près du français, puisque le latin et le français sont des langues romantiques. Mais avant tout, ils évitent toute confusion. Après tout, plusieurs plantes peuvent partager un nom commun, mais chaque plante n’y a qu’un seul nom latin.

Je suis pris avec ce problème tout le temps dans les courriels que vous m’envoyez. Un lecteur veut savoir quelque chose au sujet d’un «mille fleurs»… et je ne peux répondre. Il y a des dizaines de plantes qui s’appellent mille fleurs (Impatiens, Lantana, Begonia, Aster, etc.). Le nom «sabot de la vierge» évoque une orchidée (

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